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Le giare Artigianato artistico Sicilia

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La giara un tempo era molto diffusa in diverse località della Sicilia la fabbricazione di uten­sili in terracotta destinati alla conservazione dell’acqua («quartare») e di derrate ali­mentari («giarre» o «giare»). Giare di tutti i tipi, anche di misure eccezionali (fino a … Continua

Il Giuggiolo

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Il giuggiolo, albero simbolo di Cavallino-Treporti Tra le piante caratteristiche di Cavallino-Treporti, il posto d’eccellenza merita senza dubbio la Zizyphus jujuba (o Z. Vulgaris), albero meglio noto col nome di giuggiolo. La pianta originaria della Cina meridionale e i tempo, … Continua

Confetture fragole e pesche

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Prepariamo insieme quattro confetture a base di fragole e pesche Questi due dolcissimi frutti sono ottimi da degustare da soli o in fresche macedonie. Si possono anche utilizzare per realizzare squisite confetture, al naturale o arricchite con altri ingredienti, quali … Continua

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